关心健康的都来看一下[50P]
发布:Admin 日期:2008-09-19
如果你关心健康,不妨看一下:
引用:我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?
面粉:
增白剂,增筋剂,滑石粉.增白剂有致癌性,滑石粉可以使面粉增重.
大米:我们夏天吃的东北大米大多数是粮库里的陈水稻碾磨的,经过抛光后就像新大米一样了.东北新大米十一月份才能下来,含水份高.
千万不要卖雪米饼等米制食品,笔者做过米厂的化验员,有一个老板专门买米厂的碎米和挑出的黄粒米,后来他说出实情,是用来做雪米饼的!他说加上香味剂和其他的调料后陈米的味就没有了.
馒头:
我家附近有一家馒头店,我从来不去那里.而是跑很远的地方去买.因为那家馒头店里有一种刺鼻的气味,他们做馒头往里加吊白块.吊白块本来是印染厂里用的,后来中国的食品制作者开发了它的第二用途.
我们平时吃的馒头,抻面,粉条,甚至是豆制品都可能有吊白块的影子!
吊白块可产生甲醛,大家都知道甲醛是一种有毒的物质.
不少饮料:
说是纯果汁,其实那有什么果汁,有饮料厂的老板说,真要是用水果作果汁赔死了.所谓的果汁,大多数就是"三精"水,香精,糖精,防腐剂,有的还加增稠剂,显得果汁看上去很粘稠.不少果冻,也是这样做的.
增稠剂对中国的食品制作者来说也是一个好东西,它可以使饮品看起来显得粘稠,有些所谓的纯牛奶,经我们化验,其实没有多少奶,但看起来粘稠,显得奶含量很高似的,就是增稠剂的功劳.
制熟肉制品时向锅里加入少许尿素,亚硝酸钠,可以使肉烂得快,而且颜色好看,还可以保存的时间长一些.更主要的是肉感觉特别好吃!
有一个故事,说有清朝有一个王爷下去视查,快到吃饭的时候肉还没有烀好,这时有一个厨子向锅里撒了一泡尿,结果肉很快就熟了,王爷不知内情,还夸奖说肉很好吃.现在你们明白了吧?
在贩运水产品时,加入少量尿素,可以延长鲜虾的生命.
在泡发鱿鱼,扇贝,海蛰等海产品时,加入双氧水,可起到增白和防腐的作用.
喂鸭子的时候,在饲料内加入苏丹红,可使鸭蛋的蛋黄变得特别好看.做咸鸭蛋最为适用.
色素对中国的食品制作者也是一个好东西,什么食品,饮料,大多都离不开它.特别是苏丹红和柠檬黄,这东西只需要一点点,就立刻见效!
洗衣粉油条:
负责炸油条的刘师傅说:这油怎么可能天天换?要是这样就亏死了,看到锅油少了,加一点就行了。说完,他以铁在油罐掏了一黏成一团的油,加进一个防护层已脱落的锅。刘师傅表示,自己会在制油条的粉中加入明矾,「这样做出来的油条好吃也比较大点」。他又承认,曾以洗衣粉发酵的团制作油条:「加入小量的洗衣粉,炸出来的油条个大、光亮,这样漂亮,油条卖得快。
好了!说到这里,就说到这里吧!如果您觉得好,请分享给你的朋友。
引用:我是化验员,来告诉你们我们平时吃的食品里都掺了什么东西?
面粉:
增白剂,增筋剂,滑石粉.增白剂有致癌性,滑石粉可以使面粉增重.
大米:我们夏天吃的东北大米大多数是粮库里的陈水稻碾磨的,经过抛光后就像新大米一样了.东北新大米十一月份才能下来,含水份高.
千万不要卖雪米饼等米制食品,笔者做过米厂的化验员,有一个老板专门买米厂的碎米和挑出的黄粒米,后来他说出实情,是用来做雪米饼的!他说加上香味剂和其他的调料后陈米的味就没有了.
馒头:
我家附近有一家馒头店,我从来不去那里.而是跑很远的地方去买.因为那家馒头店里有一种刺鼻的气味,他们做馒头往里加吊白块.吊白块本来是印染厂里用的,后来中国的食品制作者开发了它的第二用途.
我们平时吃的馒头,抻面,粉条,甚至是豆制品都可能有吊白块的影子!
吊白块可产生甲醛,大家都知道甲醛是一种有毒的物质.
不少饮料:
说是纯果汁,其实那有什么果汁,有饮料厂的老板说,真要是用水果作果汁赔死了.所谓的果汁,大多数就是"三精"水,香精,糖精,防腐剂,有的还加增稠剂,显得果汁看上去很粘稠.不少果冻,也是这样做的.
增稠剂对中国的食品制作者来说也是一个好东西,它可以使饮品看起来显得粘稠,有些所谓的纯牛奶,经我们化验,其实没有多少奶,但看起来粘稠,显得奶含量很高似的,就是增稠剂的功劳.
制熟肉制品时向锅里加入少许尿素,亚硝酸钠,可以使肉烂得快,而且颜色好看,还可以保存的时间长一些.更主要的是肉感觉特别好吃!
有一个故事,说有清朝有一个王爷下去视查,快到吃饭的时候肉还没有烀好,这时有一个厨子向锅里撒了一泡尿,结果肉很快就熟了,王爷不知内情,还夸奖说肉很好吃.现在你们明白了吧?
在贩运水产品时,加入少量尿素,可以延长鲜虾的生命.
在泡发鱿鱼,扇贝,海蛰等海产品时,加入双氧水,可起到增白和防腐的作用.
喂鸭子的时候,在饲料内加入苏丹红,可使鸭蛋的蛋黄变得特别好看.做咸鸭蛋最为适用.
色素对中国的食品制作者也是一个好东西,什么食品,饮料,大多都离不开它.特别是苏丹红和柠檬黄,这东西只需要一点点,就立刻见效!
洗衣粉油条:
负责炸油条的刘师傅说:这油怎么可能天天换?要是这样就亏死了,看到锅油少了,加一点就行了。说完,他以铁在油罐掏了一黏成一团的油,加进一个防护层已脱落的锅。刘师傅表示,自己会在制油条的粉中加入明矾,「这样做出来的油条好吃也比较大点」。他又承认,曾以洗衣粉发酵的团制作油条:「加入小量的洗衣粉,炸出来的油条个大、光亮,这样漂亮,油条卖得快。
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